이것이장사다

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작성자레이 조회 1회 작성일 2020-08-10 11:13:15 댓글 0

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오재수 쓰는 것이 남는 장사다

설명

이것이장사다-보장장사 (아쿠아틱 레터) 편

편집에 미숙해 끊기는점 양해부탁드립니다
이탱구리 : 긍혼 도박이네여 사실상.. 이득을 많이 못보거나 손해볼 가능성이 더 크지 않을까요? 긍혼이 다 안발릴수도 있공..
뱁꾼 : 뱁꾼은 라이트하다아아!!
건우김 : 출석 !

[백종원의 장사이야기] 32회 두 번째 '볶음밥 없어요?' 묻는 건 단골이 별로 없다는 거예요

#백종원 #장사이야기 #경쟁업체
지난 2018년 9월 15일 진행되었던 32회차 장사이야기의 두 번째 질문 시간입니다. 경쟁업체 때문에 메뉴를 늘려야 할까 고민인 사장님! 경쟁업체와 유사 브랜드에 대응하기 위한 전략은 무엇인지, 영상에서 확인해보세요!

※ '백종원의 장사이야기'는 외식업에 종사하는 분들이나 외식사업을 꿈꾸는 분들이 백종원 대표와 만나 외식업에 대한 고민을 나누는 소통의 장으로, 매 분기 참가 신청을 통해 오프라인으로 진행되고 있습니다.
또한, 행사 중 유익하고 도움될 만한 내용을 선별해 더욱 많은 분과 양질의 정보를 나눌 수 있도록 유튜브 채널을 통해 선보이고 있습니다. 구독자 여러분의 편의를 위해, 기존 진행되었던 장사이야기 내용을 질문 별로 재구성해 게시하고 있으므로 이점 참고 바랍니다.
Steve Kim : 미국에서는 통하지않는 홍콩반점.
Juhyun Chun : 먹어보지도않은 그집의 볶음밥을 찾는건
그집의 주력상품인 짜장면이나 짬뽕의 맛이 메리트가 없다는거 아님?
전문가들이 메뉴수를 줄이라는건 그 메뉴가 다른집보다전문화되고 퀄리티가 있었을때 가능한거고 남들하고 똑같은맛인데 메뉴수가 적으면 그건 경쟁력이 없는거지
산호바다 : 조리복 입고 돌아다닌다고...?
냐녀뇨냐 : 해물떡찜 0410 존맛탱이였는데 요즘 없어서 너무 아쉽 ㅠㅠ 서울에 남아있는 곳 아시는분? 퓨
Phytochrome A : 이거 결론이 자기 프랜차이즈해서 해결된바는 아니겠지?ㅋㅋㄹㄹ
김진경 : ♥
ᄏᄋᄋ : 어리석은놈들아 형이 아주간단한 팩트 정리 해줄께 사람이 태어날때 그릇이 정해져있다 분석이고 상권이고 경쟁이고 마진이고나발이고 아무리 잘해도 돈못버는놈은 못벌어 아무나 돈을 가질수있다고 생각하니? ㅂ분명 이글보는애들 돈벌이용도로 생각하는사람90퍼이상이다 너네 다돈못버니깐 현실직시하고 다른길찾아라 전쟁터에 왜끼어듬?될놈만되 끝
MC경 : 전 단지 새벽 4시에 볶음밥이 먹고 싶었습니다
Bo Bo : 0:27 경쟁업체ㅋㅋㅋ웬만한거 다 하시면서ㅋㄱㅋㅋ
Hubert De Givenchy : 직장인인데 나는 왜 이 동영상을 끄덕이며 보고있냐

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